パウンドケーキ焼きました。
久しぶりに作ってみました。
2個いっぺんに。
もうちょっとしっとりさせたい。
明日ぐらいが美味しいかもしれません。
いつもは小麦粉を出来るだけ避け
米粉やおからパウダーを
使うのですが
小麦粉の消費の為
ガッツリ小麦粉とバターで
作ってみました。
味は良かったです。
米粉を入れた方が
もう少しもちもち感が出るかな？
就職活動。
ちょっと焦って余裕がなくなってきました。
朝方までいろいろ探して
睡眠不足です。
焦って探すの良くないな～。
いろいろバランスが
よろしくないみたいです。
ちょっと落ち着いて
冷静に探してみます。
瞑想がいいとか
今ストレスを感じている事を
紙に書いて破って捨てるとか
今いろいろ改善策があるので
また知る術が沢山あるので
良い時代だなと感じます。
自分に合ったものを見つけられたら
もっと生きやすくなるかもしれません。
今日も一日お疲れ様でした。
明日も素敵な日になりますように。
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