おはぎを食べたけど。糖化も気になる。
あっ！！！
ごめんなさい。
食べてる時は思い出せへんかったけど
後で思い出して”ありがとうございます”言いました。
やっぱりダメな孫です。
食べる時って食べる事に夢中。
美味しいなとか、もっと食べたいなとか、
一人で食べてる時は家族にも食べさせてあげたいなとか。
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私が食べたのはこんなにりっぱなおはぎじゃなかった。
もう一回食べながら感謝しよか？
甘酒を以前よく作ってて機械を持ってます。
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ヨーグルトメーカーですが甘酒も美味しく出来ます。
最近ちょっとサボって甘酒も作ってないから
要領は似たような感じみたいなので
作ってみようかな？
糖質気になるお年頃です。
完全にOFF！はなかなか難しいです。
白糖は全く使いません。
でも調味料にいろいろ入っているので
全くとは言えないかもしれません。
白糖単体で使わなくても
おはぎにも入ってるだろうし。
パンだってお砂糖使いますもんね。
やっぱり難しい。
最近は糖質カット商品も増えてますね。
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糖化ってきいたことありますか？
糖化。
たんぱく質や脂質が糖と結びつくこと。
血液中に余分な糖分があると、体内のたんぱく質や脂質と
結びついて変性させ、老化促進物質である
AGE（糖化最終生成物）を作り出す。
調べてみました。
恐ろしすぎます。
老化。
老化促進物質！！
なんと恐ろしい言葉でしょう。
避けたい。
節制する事で老化が防げるなら
控えるべきべすよね！
発酵あんこ是非とも挑戦してみたくなりました。
今日も一日お疲れ様でした。
明日も素敵な日になりますように。
